Resep Telur Bumbu Petis Pedas Manis ~ De Cangkir

Telur jika dioleh dengan bumbu itu – itu saja memang terkadang membuat Anda merasa cepat bosan. Namun, Anda dapat memasak telur menjadi sajian yang sedap untuk keluarga dengan menggnakan bumbu tambahan yaitu petis. Dengan demikian, telor dapat Anda oleh menjadi telur bumbu petis pedas manis. Untuk membuatnya, simak resepnya berikut ini.

Bahan dan bumbu:

10 butir telur rebus, kupas dan dikerat – kerat
15 buah tahu pong
3 sdm petis udang
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
10 buah cabai rawit merah
2cm terasi bakar
1 sdm kecap manis
3 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
1/2 sdt merica bubuk
100 ml air
garam dan gula secukupnya
minyak untuk menumis

Cara membuat:

Haluskan bawang putih, bawang merah dan terasi. Kemudian, tumis bumbu hingga harum.
Tambahkan daun jeruk, petis dan juga kecap manis. Kemudian aduklah hingga rata.
Tuangkan air secukupnya, garam, merica, gula, dan cabai rawit. Masak hingga kuahnya mendidih.
Selanjutnya, masukkan telur dan tahu. Masak hingga bumbunya meresap atau kuahnya berkurang dan mengental.
Angkat dan sajikan.

Demikian resep telur bumbu petis pedas manis. Sajian tersebut dapat untuk menu makan malam yang sangat menggugah selera Anda dan keluarga. Silakan dicoba!

Terima kasih telah membaca artikel tentang Resep Telur Bumbu Petis Pedas Manis di blog De Cangkir jika anda ingin menyebar luaskan artikel ini di mohon untuk mencantumkan link sebagai Sumbernya, dan bila artikel ini bermanfaat silakan bookmark halaman ini di web browser anda, dengan cara menekan Ctrl + D pada tombol keyboard anda.

Resep Telur Bumbu Petis Pedas Manis

Artikel terbaru :